La bonne cuisine est inspirée, c'est pourquoi notre menu est inspiré par le caractère unique de notre région, les merveilleux producteurs et cultivateurs qui y vivent et l'héritage de notre Chef Joao Antunes et son équipe. Nous croyons à la nature, à la santé et à une cuisine honnête.

Faites une pause pendant le déjeuner pour profiter de la vue depuis la terrasse. Nos créations culinaires son modernes, tout en étant inspirées pour célébrer les traditions et les saisons de la région.

Le dîner ici est spécial. Avec une poignée d'autres convives, notre équipe s'occupera de vous pendant que vous regarderez le soleil se coucher et que la lune brillera sur les eaux calmes du lac. Notre nourriture est raffinée et ciblée, inspirée par les gens et la terre qui nous entourent.

De la vigne

Notre carte des vins raconte notre région comme un livre pourrait le faire. Fabio Zanini, est un jeune producteur de Brissago, ses vignes surplombent le lac Majeur avec una vue magnifique sur les Iles de Brissago. La cave Gromit assure sa production depuis des années, en insufflant à ses produits tradition et innovation.